Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, dodaj do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż na niej połówki truskawek.
Wlać ciasto na ciasto – truskawki powinny być lekko zanurzone.
Piecz ciasto przez 35–40 minut w temperaturze 180°C (góra/dół), aż do uzyskania złotego koloru.
Ostudź i posyp cukrem pudrem. Gotowe!
WSKAZÓWKA: Masz ochotę na bardziej luksusową wersję? Dodaj do ciasta łyżkę mascarpone lub odrobinę amaretto!