Te bezpieczne precle z masłem orzechowym to nieodparta słodko-słona uczta. Łączą kremowość masła orzechowego z chrupiącą konsystencją precli, a wszystko to oblane gładką białą czekoladą. Ponieważ nie wymagają pieczenia, idealnie nadają się do zaspokojenia wieczornej ochoty na coś słodkiego, do przygotowania spontanicznego deseru lub jako dodatek do talerza przystawek.
Składniki na bezpieczne kawałki precla z masłem orzechowym
Składniki Ilość
Miniaturowe precle, grubo pokruszone 2 szklanki
białych chipsów czekoladowych (lub półsłodkiej/gorzkiej) 1 1/2 szklanki
kremowego masła orzechowego 1 szklanka
posiekanych orzeszków ziemnych (opcjonalnie) 1/2 szklanki
oleju kokosowego lub masła (opcjonalnie) 1 łyżka
płatków soli morskiej (opcjonalnie) Do dekoracji
Instrukcje
Krok 1: Przygotowanie powierzchni
Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub matą silikonową, aby zapobiec przywieraniu jedzenia.
Krok 2: Rozpuść czekoladę.
W naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej połącz białe chipsy czekoladowe z olejem kokosowym (lub masłem). Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, dokładnie mieszając po każdym stężeniu, aż do uzyskania gładkiej i całkowicie rozpuszczonej konsystencji.
Wskazówka: Biała czekolada szybko się topi i łatwo się przypala. Jeśli jest prawie roztopiona, przerwij podgrzewanie i pozwól, aby resztkowe ciepło ją rozpuściło, mieszając.
Krok 3: Wymieszaj bazę
W dużej misce wymieszaj pokruszone precle, masło orzechowe i posiekane orzeszki ziemne (opcjonalnie).
Krok 4: Wymieszaj i rozprowadź.
Wlej roztopioną czekoladę na masę i delikatnie wymieszaj, aż będzie dobrze pokryta. Nakładaj czubate łyżki na przygotowaną blachę do pieczenia.
Krok 5: Przyprawianie i schładzanie.
W razie potrzeby posyp lekko fleur de sel, aby nadać potrawie wykwintny charakter. Schłodź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę (lub zamroź na 20 minut), aż stwardnieje.
Krok 6: Podawanie i przechowywanie
. Podawać schłodzone. Resztki przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia.
