Przygotowanie 
:
Przygotowanie ciasta 
: W misce wymieszaj drożdże, ciepłe mleko i cukier. Odstaw na 10 minut, aż ciasto będzie puszyste. Dodaj mąkę, sól i wodę, a następnie zagniataj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj ściereczką kuchenną i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Formowanie naleśników 
: Podziel ciasto na 6-8 kawałków i uformuj z nich kulki. Następnie rozwałkuj je na cienkie placki.
Smażenie 
: Rozgrzej olej na patelni. Smaż naleśniki, aż będą złocistobrązowe i chrupiące z obu stron. Po usmażeniu odsącz je na ręcznikach papierowych.
