Nasiona chia to prawdziwa bomba witaminowa: wspomagają trawienie, dają długotrwałe uczucie sytości i są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik i białko.
Tutaj znajdziesz przejrzysty plan i proste przepisy, które możesz przygotować ze składników z dowolnego supermarketu.
Pomysły na śniadanie:
Opcja 1:
Namocz 3 łyżki nasion chia w 250 ml wody i wypij.
Podawaj z małą sałatką owocową lub kleksem jogurtu naturalnego.
Opcja 2: Wymieszaj
2 łyżki ugotowanej komosy ryżowej,
porcję mieszanych warzyw (np. ogórek, papryka, pomidor),
1 szklankę niesłodzonego mleka sojowego z 1 łyżką nasion chia. Opcja 3: 1 szklanka niesłodzonej herbaty ziołowej, 1 szklanka niskotłuszczowego jogurtu naturalnego posypana 1 łyżką nasion chia. Obiad: Opcja 1: Sałatka ziołowa (np. sałata rzymska, rukola, szpinak), 50 g ugotowanego brokuła, 1 grillowana pierś z kurczaka, posyp sałatkę 1 łyżeczką nasion chia.
Opcja 2:
Warzywa gotowane na parze (np. brokuły, cukinia, marchewka),
150 g grillowanej wołowiny,
1 łyżeczka nasion chia jako posypka.
Opcja 3:
Sałatka ziołowa, 50 g tuńczyka (w wodzie),
1 łyżeczka nasion chia + 1 łyżeczka siemienia lnianego posypana na sałatce.
Przekąska podwieczorkowa:
Opcja 1:
1 miska świeżych owoców (np. jagód, plasterków jabłka),
posyp owoce 1 łyżeczką nasion chia.
Opcja 2: Wymieszaj
1 szklankę herbaty ziołowej + 1 szklankę żelatyny bez cukru z 1 łyżeczką nasion chia.
Opcja 3: Dodaj
1 łyżeczkę nasion chia do 1 szklanki naturalnego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
.
Prosty przepis:
Tatar z bakłażana z nasionami chia:
Składniki: