Składniki (na formę o wymiarach 24×24 cm):
3 jajka,
150 g cukru,
100 g masła (półtłustego
), 150 ml mleka,
skórka otarta z 1 cytryny,
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
250 g mąki (typu 450 lub 500),
1/2 szczypty soli,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
, 250 g świeżych truskawek (umytych i przekrojonych na pół),
cukier puder do posypania.
Wszystkie składniki są łatwo dostępne w Biedronce, Lidlu, Auchan lub Netto – tanio i lokalnie!
Przygotowanie:
Ubij jajka i cukier w misce, aż powstanie lekka i puszysta masa (około 4 minut).
Dodaj mleko, pokrojone w kostkę masło, wanilię i skórkę z cytryny i wymieszaj.