Następny “”
2. Dania śniadaniowe na bazie mąki rafinowanej i dodanego cukru
Biały chleb , ciasteczka i słodkie płatki śniadaniowe mogą wydawać się szybkim i wygodnym sposobem na rozpoczęcie dnia. Problem w tym, że są to prawdziwe cukrowe bomby i zawierają wiele prostych węglowodanów, które powodują gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi. To nie tylko zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2, ale także w dłuższej perspektywie upośledza pracę nerek. Jeśli
poziom cukru we krwi utrzymuje się stale na wysokim poziomie, nerki muszą pracować ciężej, aby filtrować krew. Z czasem może to prowadzić do przewlekłej choroby nerek. Co gorsza, słodkie śniadania zazwyczaj zawierają tłuszcze trans (takie jak te zawarte w pączkach lub przetworzonych produktach piekarniczych), które sprzyjają stanom zapalnym w organizmie. Zaleca się wybieranie produktów pełnoziarnistych, płatków owsianych, świeżych owoców i naturalnych słodzików zamiast wysoko przetworzonej żywności.
