Schudłam ponad 30 kilogramów w zaledwie trzy miesiące, jedząc codziennie tę dietę.
Z 95 do 63 kg – bez skomplikowanych diet i drogich programów.
Poniżej dzielę się historią, przepisem i tym, dlaczego zadziałał tak dobrze.

Tło / Inspiracja

Pomysł zrodził się z prostej potrzeby: potrzebowałam struktury i rutyny, którą łatwo byłoby utrzymać.
Ten przepis stał się moim codziennym nawykiem, zainspirowanym wspomnieniami z dzieciństwa o szarlotce i pragnieniem znalezienia zdrowszej drogi.

Składniki / Fakty / Kluczowe punkty

• 2 jajka
• 9 łyżek cukru
• 9 łyżek oleju
• 9 łyżek mleka
• 12 łyżek mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Esencja waniliowa
• 4 duże jabłka
• 1 łyżeczka cynamonu
• 50 g masła
• Szczypta soli

  1. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
  2. Dodaj olej, mleko i esencję waniliową i dobrze wymieszaj.
  3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
  4. Wlej masę do natłuszczonej formy do ciasta.
  5. Obierz jabłka i pokrój je w ćwiartki, a następnie ułóż je na wierzchu masy.
  6. Posyp jabłka cynamonem.
  7. Rozpuść masło i polej nim ciasto.
  8. Piecz w temperaturze 180°C przez około 35 minut, aż ciasto będzie złociste i upieczone.

  Technika / Wgląd w proces

  Dobrze ubite jajka z cukrem stworzą lekką i puszystą bazę.
  Ważne, aby nie mieszać mąki zbyt długo, ponieważ może to nadać ciastu ciężaru.
  Jabłka zapewniają naturalną słodycz i wilgotność, a masło na wierzchu nadaje bogaty smak.

  Porady i wskazówki

  • Aby uzyskać najlepszy smak, użyj kwaśnych jabłek.
  • Przed podaniem odstaw ciasto na 10 minut.
  • Aby dodać świeżości, dodaj odrobinę soku z cytryny.

  Podawanie / Stosowanie

  Podawaj ciasto na ciepło z filiżanką herbaty lub kawy.
  Sprawdzi się jako śniadanie, przekąska i deser – i stało się moim codziennym rytuałem.

  Wariacje / Kreatywne zwroty akcji

  Zastąp jabłka gruszkami lub śliwkami.
  Dodaj orzechy dla dodatkowej chrupkości lub użyj miodu zamiast cukru, aby uzyskać łagodniejszą słodycz.

  Następny »