Kalafior to doskonała alternatywa dla ryżu i makaronu. Zawiera sulforafan, który pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
Marchewki, mimo że mają lekko słodki smak, mają niski indeks glikemiczny i są bogate w beta-karoten.
Cukinia – ma mało kalorii i węglowodanów, ale dużo wody i błonnika; idealna w diecie.
Zielona fasolka jest bogatym źródłem witamin i substancji, które pomagają obniżyć poziom cukru we krwi.
Jarmuż zawiera przeciwutleniacze i witaminę C, które pomagają kontrolować poziom cukru we krwi.
Przeczytaj więcej na następnej stronie >>