Ten makaron z papryką faszerowaną oddaje słodko-pikantny smak klasycznych papryk faszerowanych – mielonej wołowiny, ryżu, pomidorów i papryki – ale przekształcony w jednogarnkowe danie makaronowe, gotowe w 30 minut. Z zaledwie 5 prostymi składnikami , jest sycący, rozgrzewający i idealny na zabiegane wieczory w tygodniu, kiedy masz ochotę na wyrazisty smak bez wysiłku.
Bez nadziewania. Bez pieczenia. Wystarczy wymieszać, zagotować i podawać.
Dlaczego pokochasz ten przepis
- 🌶️ Tylko 5 składników — podstawowe produkty spożywcze!
- ⏱️ Łącznie 30 minut — jeden garnek!
- 💛 Jeden garnek = łatwe czyszczenie
- 💸 Kosztuje mniej niż 8 dolarów — wystarcza na 6 osób
- 🌾 Naturalnie bez orzechów i bezglutenowe (użyj makaronu bezglutenowego)
Składniki, których będziesz potrzebować
(6 porcji)
- 8 uncji makaronu kolankowego lub drobnego (np. rotini lub penne)
- 1 funt mielonej wołowiny (lub indyka)
- 1 puszka (15 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów (z sokiem)
- 1½ szklanki mrożonej posiekanej papryki i cebuli (lub 1 świeża papryka + ½ cebuli pokrojonej w kostkę)
- 1 opakowanie (38 g) przyprawy do taco (lub włoskiej przyprawy + 1 łyżeczka papryki w wersji nieostrej)
- Opcjonalnie : starty ser cheddar, śmietana lub świeża pietruszka do podania
💡 Profesjonalne wskazówki:
- Użyj mrożonej mieszanki papryki i cebuli — oszczędzisz czas siekania i zapewnisz równomierne ugotowanie.
- Nie odsączaj pomidorów – ich sok pomaga ugotować makaron.
- Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu, ponieważ makaron wchłania płyny.
Instrukcje krok po kroku (sugestie, proste, niezawodne)
1. Zrumień wołowinę
- W dużym garnku lub garnku żeliwnym smaż mieloną wołowinę na średnim ogniu, aż straci różowy kolor; odcedź nadmiar tłuszczu.
