Awokado to bogaty w składniki odżywcze superfood, bogaty w zdrowe tłuszcze, błonnik i niezbędne witaminy. Wspierają zdrowie serca, poprawiają trawienie i pomagają wyrównać poziom cukru we krwi.
Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów i związków przeciwzapalnych, awokado wspiera także zdrową skórę, funkcjonowanie mózgu oraz wchłanianie składników odżywczych. Ich zdolność do utrzymania uczucia sytości sprawia, że są doskonałym wyborem do kontroli wagi i ogólnego samopoczucia.
Oto kilka pomysłów na przepisy na awokado, które mają wspierać zapobieganie chorobom, leczenie i utrzymanie ogólnego zdrowia.
Te przepisy wykorzystują silne składniki odżywcze awokado — takie jak zdrowe tłuszcze, błonnik, przeciwutleniacze i związki przeciwzapalne — aby odżywiać organizm od środka.
1. Awokado i łosoś Power Bowl
Wsparcie:
Zdrowie serca, funkcjonowanie mózgu, stan zapalny
Składniki:
1 filet łososia
1/2 awokado, pokrojone w plasterki
1/2 szklanki gotowanej komosy ryżowej
1 szklanka szpinaku lub mieszanych warzyw zielonych
1/4 szklanki posiekanej czerwonej kapusty
1/2 ogórka, pokrojone w plasterki
Sos: 1 łyżka oliwy z oliwek + 1 łyżeczka soku z cytryny + szczypta soli i pieprzu
Instrukcje:
Grilluj lub obsmażaj łososia na patelni, aż będzie całkowicie upieczony (około 4–6 minut z każdej strony).
In a bowl, layer quinoa, spinach, cucumber, and cabbage.
Add sliced avocado and top with the cooked salmon.
Drizzle with the olive oil–lemon dressing.
Serve warm or chilled.
Świetne do obniżania cholesterolu i redukcji stanu zapalnego dzięki zdrowym tłuszczom i omega-3.
2. Smoothie z awokado zieloną
Kontynuacja na następnej stronie//
