Te sajgonki z serem i stekiem z Filadelfii to chrupiąca i pikantna przystawka, która zamienia klasyczną kanapkę w gotowy do spożycia przysmak, z przyprawioną mieloną wołowiną, podsmażoną papryką i cebulą oraz roztopionym amerykańskim serem, usmażone na piękny złoty kolor.
Sajgonki ze stekiem i serem Philadelphia
Składniki:
Składnik Ilość
Mielona wołowina 1 funt
Sos Worcestershire 1 łyżka
Sól 1/2 łyżeczki
Mielony czarny pieprz 1/2 łyżeczki
Masło 2 łyżki
Posiekana żółta cebula 1
Posiekana zielona papryka 1/2
opakowania sajgonek 24
Ser amerykański, pokrojony w plasterki 12
Olej roślinny 3/4 szklanki (do smażenia)
Jak przygotować sajgonki ze stekiem i serem Philadelphia:
Krok 1: Przygotowanie wołowiny: Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Smaż 500 g mielonej wołowiny, rozdrabniając ją jak najmniej, tak aby pozostała w małych kawałkach wielkości groszku, aż się dobrze zrumieni (5 do 7 minut). Odcedź nadmiar tłuszczu. Dodaj 1 łyżkę sosu Worcestershire, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Delikatnie wymieszaj i zdejmij mieszankę z patelni.
ciąg dalszy na następnej stronie
