Sposób przygotowania:
1. W dużej misce połącz pokrojone ogórki, pomidory i cebulę.
2. W osobnej małej misce lub słoiku wymieszaj trzepaczką ocet, oliwę z oliwek, cukier (lub miód), sól, pieprz i oregano.
3. Polej warzywa dressingiem i dobrze wymieszaj.
4. Przykryj i schłódź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.
5. Delikatnie wymieszaj i udekoruj świeżymi ziołami, jeśli chcesz, przed podaniem.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas marynowania: 1 godzina | Czas całkowity: 1 godzina 10 minut
Kcal: 90 kcal | Porcje: 6 porcji
Wskazówki i sugestie dotyczące podania:
– Dodaj pokruszoną fetę lub kulki mozzarelli dla dodatkowego wzbogacenia smaku.
– Zamień na ocet ryżowy lub sok z cytryny dla uzyskania pikantnego posmaku.
– Idealny dodatek do grillowanego kurczaka, grilla lub ryby. – Można przechowywać w lodówce do 3 dni – z czasem smak poprawia się.
Podsumowanie:
Sałatka z ogórków, pomidorów i cebuli to chrupiące, pikantne i orzeźwiające danie, które rozjaśni każdy posiłek. Prosty, kolorowy i pełen świeżego, ogrodowego smaku, to podstawowy przepis na każdą porę roku.
