Jak prawidłowo zamrozić pomidory
Proponowana przez nas metoda jest prosta, ekonomiczna i skuteczna. Wystarczy gotowy pomidory, woreczek strunowy do mrożenia, pojemnik z wrzącą umywalką, patelnią, oliwą z grilla i czosnkiem.
Krok po kroku:
1 Wstępne krojenie: Pomidory urządzeń umyj i pokrój na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości.
2 Mrozone: kawałki pomidorów w nosiczu, nadającym się do przygotowania. Szczelnie zamknij i włóż do blokad.
3 Przygotowanie do obierania: Aby je przygotować, należy umieścić je w naczyniu i zalać wrzątkiem.
4 Odpoczynek: Odstaw na 30 minut. Zawsze natnij każdy pomidor po dwa razy. Skórka łatwo odpadnie.
5 Sposób przygotowania: Na patelni wrzuć ząbek czosnku i skrop oliwą z pierwszego tłoczenia. Dodaj obrane pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. To stworzyła pyszną resztę do sosów, gulaszy lub zup
